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Les gaufres de poulpe que vous grillez vous-même,
un met typique d’Osaka, le chanko-nabé, etc., nous vous offrons la cuisine gastronomique kaiseki de Naniwa.
Le menu Tako-chan
(disponible le soir)
6 500¥(service compris, hors-taxe)
Composition
| ●Hors-d’œuvre variés |
| ●Gaufres de poulpe |
| ●Otsukuri (sashimi : assortiment de poissons crus) |
| ●Suimono (bouillon) |
| ●Nimono (plat mijoté) |
| ●Yakimono (grillade) |
| ●Yômono (plat occidental) (canard rôti) |
| ●Konabé (petit plat en cocotte) |
| ●Sunomono (préparation vinaigrée) |
| ●Kitsuné-udon (soupe de nouilles « udon » avec du tofu frit) |
| ●Riz |
| ●Légumes marinés |
| ●Warabi-mochi (gâteau de gélatine végétale recouvert de farine de soja (kinako)) |
| 6 500 ¥ par personne *Disponible pour plus de 3 personnes |
Menu kaiseki « Ookini, manpuku » (j’ai bien mangé, merci)
7 500 ¥(service compris, hors-taxe)
Composition
| ●Apéritif |
| ●Gaufres de poulpe |
| ●Plat d’accompagnement |
| ●Hors-d’œuvre variés |
| ●Otsukuri (sashimi : assortiment de poissons crus) |
| ●Suimono (bouillon) |
| ●Nimono (plat mijoté) |
| ●Yakimono (grillade) |
| ●Yômono (plat occidental) (canard rôti) |
| ●Konabé (petit plat en cocotte) |
| ●Sunomono (préparation vinaigrée) |
| ●Friture (tempura) |
| ●Riz |
| ●Légumes marinés |
| ●Warabi-mochi (gâteau de gélatine végétale recouvert de farine de soja (kinako)) |
| 7 500 ¥ par personne(service compris, hors-taxe) *Disponible pour plus de 3 personnes |
Menu gastronomique
de Naniwa
8 500 ¥(service compris, hors-taxe)
Composition
| ●Apéritif |
| ●Gaufres de poulpe |
| ●Plat d’accompagnement |
| ●Hors-d’œuvre variés |
| ●Otsukuri (sashimi : assortiment de poissons crus) |
| ●Suimono (bouillon) |
| ●Nimono (plat mijoté) |
| ●Yakimono (grillade) |
| ●Aradaki (poisson mijoté) |
| ●Yômono (plat occidental) (canard rôti) |
| ●Konabé (petit plat en cocotte) |
| ●Sunomono (préparation vinaigrée) |
| ●Friture (tempura) |
| ●Riz |
| ●Légumes marinés |
| ●Warabi-mochi (gâteau de gélatine végétale recouvert de farine de soja (kinako)) |
| 8 500 ¥ par personne(service compris, hors-taxe) *Disponible pour plus de 3 personnes |
Autres
Plat du jour traditionnel (petit-déjeuner) 1 400 ¥
(service compris, hors-taxe)
Menu enfant (au diner) 3 500 ¥
(service compris, hors-taxe)
*Nous n’offrons que de la cuisine traditionnelle japonaise pour le petit-déjeuner et le diner. En cas d’allergies alimentaires ou autres, merci de nous le signaler lors de la réservation, nous en tiendrons compte.
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